本年３月３０日に、弊社本社内の従業員食堂にて『SORA（ソラ）*1』が監修した、動物性の食品を一切使用していないヴィーガンメニューを提供しました。

今後、更なる改良を加えたメニューを全国の食堂で提供すると同時に、新たなメニューの開発にも継続して取り組んで参ります。

*1『SORA（ソラ）』は、名古屋本社所属の栄養士・管理栄養士からなるプロジェクトチームの総称です。
健康・トレンド・SDGｓ・多様性をキーワードに、新規レシピ開発や情報発信をはじめとした、様々な取組みにチャレンジしています。

『SORA』は、『Spring of Refined idea（輝くアイデアの泉）』から作成した造語であり、様々なアイデアが湧き出るチーム。
という意味を込めています。