本年９月１３日に、弊社本社内の従業員食堂にて『SORA（ソラ）*1』が監修した、完全栄養食*2『トルミタスランチ(仮称)』の第１弾としてカレーを提供しました。

今後も更なる改良を加えたメニューを全国の食堂で提供すると同時に、新たなメニューの開発にも継続して取り組んで参ります。

*1『SORA（ソラ）』とは、名古屋本社所属の栄養士・管理栄養士からなるプロジェクトチームの総称です。
健康・トレンド・SDGｓ・多様性をキーワードに、新規レシピ開発や情報発信をはじめとした、様々な取組みにチャレンジしています。

 『SORA』は、『Spring of Refined idea（輝くアイデアの泉）』から作成した造語であり、様々なアイデアが湧き出るチーム。という意味を込めています。

*2 完全栄養食とは、厚生労働省が策定する日本人の食事摂取基準を満たす食事を指します。

当社の『トルミタスランチ(仮称)』は、日本人の食事摂取基準の１/３以上(食塩相当量及び飽和脂肪酸は除く)を１食で摂取できるランチを目指しています。