栄養士実力認定試験とは

栄養士実力認定試験は、一般社団法人全国栄養士養成施設協会が実施する全国統一試験です。栄養士としての知識と実践力を客観的に評価・アピールできる機会として、就職活動やキャリアアップに活用されています。

試験の現状

近年では毎年約9,000人が受験している栄養士実力認定試験。主にスキルアップを目指す現役栄養士や就職活動を控えた学生が採用時の評価指標として活用するために受験しています。

受験・資格取得のメリット

本試験では、栄養学の基礎知識から実践力まで、幅広い能力が評価されます。取得後は以下の点で効果を発揮します。

【就職活動において】
・実力を数値で示せる客観的な指標
・専門職としての意欲のアピール
・採用選考での差別化要因

【キャリア形成において】
・実践的な知識レベルの確認
・スキルアップの目標設定
・管理栄養士試験へのステップ

こんな方におすすめ

【就活生】
専門性をアピールしたい学生さんにおすすめです。
特に、給食会社や医療機関など、専門性を重視する職場への就職を考えている方には大きな強みとなります。

【実務経験者（現役・復職予定）】
次のステップを考えている栄養士の方に効果的です。
特に管理栄養士を目指す方は、本試験での学習が基礎固めのステップとして活用されています。

試験の基本情報

受験を検討のため、まずは試験の全体像を把握しましょう。
ここでは、出題範囲から申し込み方法、評価基準まで、受験に必要な情報をわかりやすく解説します。

出題範囲と科目

栄養士に必要な基礎知識から実践力まで、6つの主要分野と総合力問題から85問を出題。
令和6年度実施予定の第21回栄養士実力認定試験から、新しい出題基準（ガイドライン）が適用されます。

■社会生活と健康（6問）
公衆衛生学（4問）と社会福祉概論（2問）から構成され、栄養士として必要な社会的視点と福祉の基礎知識を問う分野です。

■人体の構造と機能（15問）
解剖生理学（7問）と生化学（8問）から構成され、人体の仕組みと栄養素の代謝を理解する基礎的な分野です。

■食品と衛生（18問）
食品学総論（5問）、食品学各論（8問）、食品衛生学（5問）から構成され、食品の特性や安全性について学ぶ分野です。

■栄養と健康（18問）
栄養学総論（6問）、栄養学各論（6問）、臨床栄養学概論（6問）から構成され、基礎栄養学から臨床栄養学まで幅広い知識を問う分野です。

■栄養の指導（11問）
栄養指導論（6問）と公衆栄養学概論（5問）から構成され、個人から集団までの栄養指導に必要な知識を問う分野です。

■給食の運営（12問）
調理学（5問）と給食管理論（7問）から構成され、給食の運営管理全般を学ぶ分野です。

■総合力問題（5問）
複数の分野にまたがる総合的な知識と判断力を問う問題です。

以上、全85問から構成されています。

スケジュールと申し込み

試験は年1回の実施で、準備から結果通知まで約半年間のスケジュールで進行します。

【年間スケジュール】
1. 9月上旬：受験申込開始
2. 10月中旬：申込締切
3. 12月上旬：試験実施
4. 翌年1月上旬：試験判定結果通知
5. 翌年2月中：認定証交付

【申し込みの手順】
1. 在籍校、もしくは卒業校から受験申込み
2. 受験料4,000円の支払いと必要書類の提出

評価基準

試験は点数によって3段階で評価されます。

■認定証A：得点率60％以上
栄養士として必要な知識・技能に優れていると認められた者

■認定証B：得点率40％以上60%未満
栄養士として必要な知識・技能のあと一歩の向上を期待する者

■認定証C：得点率40％未満
栄養士としての知能・技能が不十分で、さらに研鑽を必要とする者

効果的な試験対策

栄養士実力認定試験で高得点を目指すには、体系的な学習計画と適切な教材選び、そして分野別の重点対策が重要です。
ここでは、実際に高得点を獲得した合格者の経験をもとに、効果的な試験対策のポイントをご紹介します。

学習計画の立て方

効果的な試験対策には、計画的な学習が欠かせません。
限られた時間を有効活用し、確実に実力を養うための学習計画について解説します。

【3ヶ月の標準学習スケジュール】
1ヶ月目（基礎固め）
・過去問を一通り解いて、各分野の理解度をチェック
・苦手分野の洗い出しと重点学習分野の決定
・基本テキストによる概要把握

2ヶ月目（弱点克服）
・苦手分野の集中学習
・分野別の過去問演習
・暗記が必要な項目の整理

3ヶ月目（総仕上げ）
・模擬試験による実力確認
・時間配分を意識した問題演習
・最新の法改正や制度変更の確認

効果的な学習教材の選び方

学習効果を最大限に高めるためには、適切な教材選びが重要です。
自分の学習スタイルに合った教材を選択することで、効率的な試験対策が可能となります。

【基本教材】
・「栄養士実力認定試験過去問題集」（国栄養士養成施設協会 編）
基礎力の確認と出題傾向の把握に最適です。解説も詳しく、理解を深めるのに役立ちます。
・「栄養士実力認定試験ガイドライン」 （一般社団法人 全国栄養士養成施設協会のサイトより）
試験全体の傾向と対策がまとめられており、学習の指針として活用できます。

【補助教材】
・オンライン学習システム：通勤・通学時間も活用できる便利な学習ツールです。
・分野別専門テキスト：苦手分野の深い理解に役立ちます。

試験当日の準備と心構え

試験当日は、それまでの学習の成果を最大限に発揮する重要な機会です。
ここでは、試験当日をスムーズに乗り切るための準備と注意点について説明します。

試験当日の準備と心構え

試験当日は、それまでの学習の成果を最大限に発揮する重要な機会です。
ここでは、試験当日をスムーズに乗り切るための準備と注意点について説明します。

【持ち物チェックリスト】
・受験票
・写真付き身分証明書
・HBの鉛筆（複数本）
・消しゴム
・時計（スマートウォッチ不可）
・マスク
・上着（室温調整用）

【試験前日までにすること】
・試験会場までの経路確認
・余裕を持った到着時間の設定
・早めの就寝による体調管理

効率的な解答テクニック

85問を2時間で解くためには、効率的な時間配分と解答戦略が必要です。
ここでは、高得点取得者が実践している解答テクニックを紹介します。

【時間配分の目安】
・第1段階：得意分野から着手
・第2段階：残りの問題を順番に解答
・最終段階：見直しとマークシート確認

【解答のコツ】
・設問は必ず2回読む
・迷う問題は印をつけて後回し
・マークシートは小まめに転記

試験結果を最大限活用しよう

試験結果は、就職活動やキャリアアップの大きな弾みとなります。
ここでは、認定について最大限活用する方法をご紹介します。

認定結果の活用法

試験結果を最大限に活かすには、資格取得だけでなく状況に応じた適切なアピールが重要です。
特に就職活動では、自身の強みとして効果的に表現することがポイントとなります。

【エントリーシートでの記載例】
・A認定の場合：「栄養士実力認定試験でA認定を取得し、専門知識と実践力を証明」
・B認定の場合：「栄養士実力認定試験合格を通じて、基礎知識の定着を確認」

【面接での伝え方】
・試験対策を通じて得た知識の活用方法を具体的に説明
・苦手分野の克服経験を成長のエピソードとして活用
・継続的な学習姿勢をアピール

認定後のキャリアプラン

栄養士実力認定試験の合格は、キャリアの新たなスタートとなります。
ここでは、認定後のキャリアパスと、さらなる成長への道筋を考えます。

キャリアプランについて

栄養士実力認定試験の合格は、キャリアの新たなスタートとなります。
ここでは、認定後のキャリアパスと、さらなる成長への道筋を考えます。

【キャリアアップの方向性】
・専門分野のスペシャリスト：
給食施設での管理職や、特定分野（スポーツ栄養、臨床栄養など）の専門家としての道

・管理栄養士への挑戦：
実力認定試験で得た知識を基礎に、さらなる資格取得を目指す

・栄養教育のエキスパート：
食育指導者や栄養コンサルタントとしての活躍

よくある質問（FAQ）

受験を検討する方からよく寄せられる質問について、わかりやすく回答します。不安や疑問の解消にお役立てください。

Q1. 受験は必須ですか？

A1. 必須ではありませんが、就職活動や転職時の強みとなります。

Q2. 不合格の場合はどうなりますか？

A2. 再受験が可能です。不合格の場合は、苦手分野を中心に学習し直し、次回の試験に備えましょう。
※受験回数の制限は廃止されました

Q3. 既卒者も受験できますか？

A3. はい、栄養士免許を持っている方であれば、卒業後何年経過していても受験可能です。

Q4. 認定Aを取るコツはありますか？

A4. 過去問題の徹底的な分析と、実務との関連付けを意識した学習が効果的です。特に、最新の制度改正や法改正の理解が重要です。

Q5. 試験結果は就職にどう影響しますか？

A5. 多くの企業や団体が採用の参考指標としています。特にA認定は、高い専門性の証明として評価されます。